Enlever l'odeur de l'agneau

Enlever l'odeur de l'agneau

Pour enlever l'odeur de l'agneau,
en fin de cuisson de votre gigot ou roti d'agneau,
rajoutez 2 cuillerées de vinaigre de vin au jus de cuisson.
Arrosez 3 à 4 fois votre viande
avant la fin de la cuisson.
Laissez reposer 10 minutes four entrouvert.

beurk je détéste l agneau !

nous on en mange seulement à Paques