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 Macarons à la noix de coco

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MessageSujet: Macarons à la noix de coco   Macarons à la noix de coco I_icon_minitimeLun 12 Déc - 16:31

Macarons à la noix de coco
Macarons à la noix de coco Macaro10

Cuisson

325F (160C)
10 à 12 minutes

Portion

4 douzaines

Ingrédients

* 3 paquets (200 g chacun = 6 tasses) flocons de noix de coco
* 1 boite (300 ml) Eagle Brand régulier (lait concentré sucré)
* 2 c. à thé (10 ml) extrait de vanille
* 1 1/2 c. à thé (8 ml) extrait d'amande

Instructions

1. Combiner la noix de coco avec l'Eagle Brand et les extraits de vanille et d'amande;
bien mélanger.

2. Déposer des cuillerées combles de préparation sur des tôles à biscuits bien graissées.

3. Cuire 12 macarons à la fois au four préchauffé à 325 °F (160 °C), sur la grille placée au centre du four,
de 10 à 12 minutes
ou jusqu'à ce que leur contour soit doré.

4. Transférer aussitôt sur des grilles;
laisser refroidir complètement.

5. NOTES:
Macarons au chocolat:
Omettre l'extrait d'amande.
Ajouter 4 carrés (1 oz/28g chacun) de chocolat non sucré, fondu.
Procéder tel qu'indiqué ci-dessus.

6. NOTES:
Macarons aux grains de chocolat:
Omettre l'extrait d'amande.
Ajouter 1 tasse (250 ml) de grains de chocolat miniatures.
Procéder tel qu'indiqué ci-dessus.

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pami
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pami


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MessageSujet: Re: Macarons à la noix de coco   Macarons à la noix de coco I_icon_minitimeMar 13 Déc - 18:56

hum ca doit etre bon,merci ma van
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Macarons à la noix de coco
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