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 la rapè stèphanoise

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MessageSujet: la rapè stèphanoise   la rapè stèphanoise I_icon_minitimeSam 23 Juin - 23:12

Rapée Stéphanoise


Ingrédients

1 kg de pommes de terre
6 œufs
Une bonne pincée de muscade
Huile d'arachide
Sel, poivre

la rapè stèphanoise 080229-020227-rapee-stephanoise


Préparation

Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer, les râper de préférence avec une râpe manuelle.

Incorporer immédiatement les œufs, le sel, le poivre, la muscade.

Dans une poêle mettre de l'huile à chauffer, verser 1 à 2 cuillère(s) à soupe de la préparation.

Cuire ces galettes environ 4 minutes de chaque côté.

Les déposer sur un papier absorbant, les tenir au chaud.



Conseil : cuire le mélange immédiatement après la préparation, sinon celle-ci noircit.




.
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MessageSujet: Re: la rapè stèphanoise   la rapè stèphanoise I_icon_minitimeDim 24 Juin - 11:30

merci pour cette recette
ça a l'air succulent
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MessageSujet: Re: la rapè stèphanoise   la rapè stèphanoise I_icon_minitimeDim 24 Juin - 15:04

et en plus ça l' est cheers je te conseilles de les manger avec une salade verte et de la charcuterie hummm tu m' en diras des nouvelles la rapè stèphanoise 186164247
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pami
Sceptre d'Or
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pami


Féminin Messages : 3217
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MessageSujet: Re: la rapè stèphanoise   la rapè stèphanoise I_icon_minitimeJeu 28 Juin - 19:31

hum merci ca doit etre super bon
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MessageSujet: Re: la rapè stèphanoise   la rapè stèphanoise I_icon_minitimeVen 29 Juin - 7:56

oui essaye et tu m' en diras des nouvelles la rapè stèphanoise 186164247
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MessageSujet: Re: la rapè stèphanoise   la rapè stèphanoise I_icon_minitime

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