Cuire le chou fleur blanc et le cuisiner sans odeur
Pour cuire le chou fleur blanc
et éviter que sa couleur ne devienne jaune en fin de cuisson,
ajoutez à l'eau de cuisson
une cuillère de farine par litre d'eau.
Cela marche aussi avec du jus de citron!
Pour avoir le plaisir de cuisiner le chou sans odeur,
placez une tranche de pain trempé dans l'eau de cuisson
sur le couvercle de votre fait-tout.
Vous pouvez également envelopper le couvercle
avec un torchon imbibé de vinaigre d'alcool,
cela aura le même effet "anti-odeur".