Cuire les légumes et préserver leur couleur
Ajoutez à l'eau de cuisson de vos légumes verts,
1 cuillère à café de sucre,
pour leur donner un goût encore plus savoureux.
Pour que vos légumes conservent leur couleur d'origine une fois cuits,
versez dans l'eau de cuisson la moitié d'une petite cuillère à café de bicarbonate de soude.
Tenue des couleurs garantie, sans "délavage"!