Un bon anti-inflammatoire

Un bon anti-inflammatoire

L'ail contient une huile volatile dont le principe actif est l'allicine.
Ce disulfure possède un pouvoir bactéride puissant.
Mais c'est avant tout sa concentration en huiles essentielles, en glucides, en vitamines, en sels minéraux et en oligo-éléments qui en fait un produit incontournable pour la santé.
Mis en évidence plus récemment, un autre composant de l'ail, la germanium, se révèle efficace dans la résistance du corps aux virus puisqu'il permet aux cellules agressées de fixer plus d'oxygène.

L'ail est un bon anti-inflammatoire.