L'anis étoilée contre la toux et pour avoir une bonne haleine

L'anis étoilée contre la toux et pour avoir une bonne haleine

Cette épice, en forme d'étoile, est le fruit d'un arbre toujours vert.
Durant la floraison, les fleurs sont superbes et ressemblent à des narcisses.
L'anis étoilé assaisonne le porc, le poulet, le canard, le riz, le café et le thé.
Propriété médicinales.
Utilisée pour combattre la toux.
Les chinois ont l'habitude de sucer une pointe de l'étoile pour une bonne haleine.