Améliorer les performances de votre four

Vous souhaitez améliorer les performances du four?
Pas de four à chaleur tournante?
Prenez un récipient
que vous remplissez d'eau.
Placez le au plus bas
et au centre du four.
L'eau va bouillir
et s'avaporer.
La vapeur va s'élever
jusqu'au haut du four
et suivre les parois
jusqu'à redescendre au niveau du récipient d'eau.
Un courant est créer
et fait tourner une chaleur humide
qui cuit vos viandes
sans les assécher.
Fini les poulets trop secs et le pain avec trop de croute.